県南フードバレー
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世界最大の柑橘としてギネスにも登録されている晩白柚は八代地域の特産物で、国内シェアは90％以上を占めています。果肉や果汁だけでなく皮やワタも様々な加工品の原料として使われます。
主な生産地域
八代地域（平野・中山間部）
出荷時期
施設 11月～2月、露地 1月～3月
出典：県果樹振興実績書