人吉球磨地域では盆地特有の寒暖差によって、風味豊かで甘みのある良質な栗「球磨栗」が栽培されています。「丹沢」、「筑波」、「銀寄」、「ぽろたん」、「利平」など様々な品種があります。
山江村で生産される栗は「やまえ栗」として知られており、加工品も作られています。
主な生産地域
人吉・球磨地域
出荷時期
くり 8月~10月、ぽろたん 9月~10月
Data項目 | 内容 |
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熊本県生産量 | (H30) 2,570t 全国第2位 |
県南地域作付面積 | (H30) 637ha 県内シェア28% |
出典:作物統計、県果樹振興実績書