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牛肉

あしきた牛ブロック

飼養管理と衛生管理の徹底やこだわりの飼料で、人吉球磨地域の「球磨黒牛」や水俣芦北地域の「あしきた牛」など高品質の黒毛和牛が肥育されています。

特に品質の高いものが「和王」として販売されます。


主な生産地域

 人吉・球磨地域、水俣・芦北地域(湯浦地区)


Data
項目内容
熊本県肥育牛頭数(H30) 65,536頭
県南地域肥育牛頭数(H30) 14,002頭 県内シェア21%

 出典:県畜産統計

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